Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън
|
Продукти:
Рецепта:Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване. Изваждат се от бульона и се обезкостяват. Бульонът се прецежда и в него се връща обезкостеното и нарязано месо. Прибавя се счуканият чесън и по желание малко оцет, досолява се на вкус и се разпределя в купички, които се оставят на студено да желират. |
Време за приготвяне:
45 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Домашна пача от свински крачета и уши
Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет
Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко
Подобни рецепти на Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън
Домашна пача от свински крачета и уши
|
