Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера
Продукти:
Рецепта:Свинските пържоли от бут се начукват леко и се изпържват в малко мазнина до зачервяване от двете страни. Посоляват се и се нареждат в тенджера - ред пържоли, ред гъби. Най-отгоре се излива мазнината, в която са пържени пържолите и чашата вино. Оставя се да къкри на много слаб огън за 1 час. |