Пържени пиперки в сос от кисело мляко
Продукти:
Рецепта:Чушките се измиват и подсушават. Изпържват се в загрята мазнина. След това се изцеждат и се нареждат в чиния. Киселото мляко се разбива с нарязания чесън и сол. Сместа се изсипва върху чушките. В тиган се загрява олиото и се добавя червеният пипер. Леко се запържва и се изсипва върху чушките. |