Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента
Продукти:
Рецепта:Хлябът се натрошава в кухненски робот до получаване на трохи като галета. Прибавя се каймата и яйцето и се разбиват до хомогенност. Прибавят се подправките, чесънът и магданозът. Разбива се до гладка смес. Оформят се малки кюфтенца с навлажнени ръце. Изпържват се в сгорещено олио. Оставят се да се отцедят. Сервират се с гарнитура по избор. |