Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Агнешкият бут се измива и подсушава. Намазва се с олио. Чесънът се пасира и се смесва с подправките. Месото се натрива с получената паста. Оставя се за 1-2 часа да се маринова. В подходяща тава се поставя бутът и се налива 1 ч.ч. вода. Завива се плътно с фолио и се пече на 180-200 градуса в продължение на 2 часа. Месото се обръща, полива се с получения сос и се пече още около час, като на всеки 10 минути се полива с вино.