Печено агнешко бутче с лук, моркови и чесън в бирен сос на фурна
Продукти:
Рецепта:Агнешкото бутче се натрива със сол, черен пипер и мащерка. Слага се в дълбока тава. Около месото се нареждат лукът, морковите и чесънът. Подправя се с още сол. Залива се с част от бирата. Месото се изпича във фурна на 170 градуса до готовност, като от време на време се долива с още бира. Периодично се полива със соса, за да се получи хубава коричка. |