Обърнат карамелен сладкиш с ябълки, какао и ванилия

В тавичка се сипва 1 ч.ч. захар и се поставя на котлон. Бърка се, докато се разтопи. Ябълките се обелват и нарязват на лунички. Нареждат се върху карамела. Яйцата се разбиват с останалата захар, добавя се олиото, ванилията, брашното с бакпулвера. Отделя се 1 к.ч. смес и се разбърква с какаото. Сипва се първо бялата смес, отгоре тази с какао и се прави шарка с дървено шишче. Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Изважда се и се обръща върху чиния.