Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер
Продукти:
Рецепта:Езикът се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията. Изважда се, обелва се и се нарязва на колелца. Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио. Панираният език се поднася със салата според сезона. Езикът също така, може да е телешки или овчи. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Телешки език в масло
Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана
Подобни рецепти на Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер
Телешки език в масло
|
