Пияни рогчета със стафиди
Продукти:
Рецепта:За тестото трябва да се пресее брашното заедно с бакпулвера. Добавят се останалите продукти, без стафидите, и всичко се разбива с миксер до получаване на гладко тесто. Прибавят се стафидите и се разбърква отново. Тестото се разделя на две. Всяка половина се оформя на руло. От тях с остър нож се нарязват филийки с дебелина един сантиметър. Усукват се във формата на полумесец и се нареждат върху хартия за печене. Пекат се 12 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След изпичане се изваждат с хартията върху метална решетка да се охладят. За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста. С получената глазура се намазват сладките. |