Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган
Продукти:
Рецепта:Месото от заека се смила н кайма и се смесва със свинската кайма. Лукът се нарязва на ситно, хлябът се натрошава. В каймата се добавят всички продукти и се омесва добре. Приготвената кайма се оставя да престои 2 часа в хладилник. След като изтече времето се оформят кюфтетата. Накрая се пържат в тиган, в който е загрято олиото. |