Продукти:
Рецепта:Пъдпъдъците се почистват и се измиват. Натриват се с подправките и се изпържват в мазнина от всички страни. В същата мазнина се запържват нарязаните глави лук, добавя се брашното и доматеното пюре. Заливат се с 50 мл вино и се слага малко вода. Сместа се бърка и се оставя да кипне, след което се добавят гъбите, сол и се вари още няколко минути. С полученият сос се заливат пъдпъдъците. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 243 г | ||
| Калории | 284 кал | 14% | |
| Калории от мазнини | 117 кал | 22% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 24г | 36% | |
| Мазнини | 13г | 44% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 7.12г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 14г | 21% | |
| Фибри | 2.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 83мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 61мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.23мг | 19% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.381мг | 29% | |
| B3 (Ниацианамид) | 7.39мг | 46% | |
| B5 (Пантенол) | 1.36мг | 27% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.599мг | 46% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 20мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.3мкг | 13% | |
| C | 10мг | 11% | |
| D | 0.05мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.24мг | 8% | |
| K (Менадион) | 0.65мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 11.48мг | 2% | |
| Калций | 33мг | 3% | |
| Фосфор | 293мг | 42% | |
| Желязо | 4.53мг | 38% | |
| Натрий | 77мг | 5% | |
| Магнезий | 33мг | 8% | |
| Цинк | 3.04мг | 28% | |
| Мед | 0.71мг | 79% | |
| Манган | 0.301мг | 13% | |
| Селен | 23.2мкг | 42% | |
Тичане
0:22ч
Колело
0:32ч
Ски
0:37ч
Танци
0:43ч
Плуване
0:43ч
Фитнес
0:47ч
Велоергометър
0:52ч
Каланетика
0:58ч
Пазаруване
1:14ч
Ходене
1:14ч
Сек*
3:21ч
Отдих
4:51ч