Продукти:
Рецепта:Нарязаната на порции патица се изпържва в зехтина и порциите се изваждат. В останалата мазнина се пържи нарязаният на парченца лук, прибавя се брашното, пържи се, залива се с бульона и се прибавят доматеното пюре, счуканият чесън, подправките, сол, порциите месо и се задушава под похлупак до омекване. След около 15-20 минути сосът се подкислява с оцет. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 297 г | ||
| Калории | 904 кал | 45% | |
| Калории от мазнини | 774 кал | 143% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 26г | 12% | |
| Мазнини | 86г | 86% | |
| Наситени | 28г | ||
| Мононенаситени | 41г | ||
| Полиненаситени | 11г | ||
| Омега 3,6,9 | 48.89г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 6г | 3% | |
| Фибри | 1.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 161мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 80мкг | 9% | |
| B1 (Тиамин) | 0.304мг | 25% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.438мг | 34% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.57мг | 41% | |
| B5 (Пантенол) | 2.09мг | 42% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.376мг | 29% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 25мкг | 6% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.32мкг | 13% | |
| C | 8мг | 9% | |
| D | 1.48мкг | 3% | |
| E (Токоферoл) | 2.01мг | 13% | |
| K (Менадион) | 13.38мкг | 11% | |
| Витамин Холин | 50.93мг | 9% | |
| Калций | 36мг | 4% | |
| Фосфор | 254мг | 36% | |
| Желязо | 4.81мг | 40% | |
| Натрий | 161мг | 11% | |
| Магнезий | 31мг | 8% | |
| Цинк | 3.04мг | 28% | |
| Мед | 0.521мг | 58% | |
| Манган | 0.14мг | 6% | |
| Селен | 27.3мкг | 50% | |
Тичане
1:12ч
Колело
1:44ч
Ски
1:59ч
Танци
2:19ч
Плуване
2:19ч
Фитнес
2:31ч
Велоергометър
2:46ч
Каланетика
3:05ч
Пазаруване
3:58ч
Ходене
3:58ч
Сек*
10:41ч
Отдих
15:27ч