Зеленчукова супа от зелен фасул и пресен лук
Продукти:
Рецепта:Кипват се 1.5 литра подсолена вода в тенджера и в нея се сипват нарязания фасул. Докато фасулът ври, се запържва нарязаният лук в олиото, добавя се брашното и червеният пипер. Сместа се разрежда с бульон от фасула и се сипва в тенджера. Посолява се и вари до готовност, сипва се нарязаният лук и магданоз. |