Печен костур с лимон, зехтин и галета на фурна
Рецепта:Рибата се почиства. На всяка порция се прави разрез, в който се поставя резен лимон. Дъното на тава се намазва с олио, подреждат се нарязаният на парчета лук и приготвеният костур. Поръсва се с галета и зехтин и се пече в загрята фурна. |