Зелен фасул с гъби и орехи
Продукти:
Рецепта:Зеленият фасул се нарязва и се бланшира за 15 минути във вряща подсолена вода. След това се оцежда и се запържва в маслото, добавя се счуканият чесън и след 1 минута всичко се премества в купа. В същия тиган се слага олиото и се запържват нарязаните лук и гъби. Пържи се 10 минути, слага се сол и пипер. Всичко се сипва при зеления фасул, добавят се запечените орехи и се разбърква добре. |