Домашни желирани бонбони
Продукти:
Рецепта:В купа се сипва ½ ч. ч. студена вода. Прибавя се течната глюкоза. Сместа се разбърква, докато се разтвори. Сместа се прехвърля в тенджера. Слага се на котлона. Прибавя желатинът и кисел прах. Разбърква се, докато съставките се разтворят. Котлонът се включва на средна температура. Сместа се бърка непрекъснато, внимава се да не загори. Когато желатинът стане течен и сместа се сгъсти е готова за изсипване в желаните форми. |