Пита с кисело зеле по странджански
Продукти:
Рецепта:Към двойно пресятото брашно се прибавя содата и се разбърква. Прибавя се ситно нарязаното зеле, добре изстискано, и малко вода. Омесва се твърдо тесто, което се разстила върху намазнена с олио тава. Питата се пече в умерена фурна. Сервира се топла с чубрица и шарена сол. |