Рецепта:Почистената от кожата, измита и отцедена риба се нарязва на парчета и се посолява. Парчетата се овалват в брашно и се пържат в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни. Сервира се топла, поръсена със ситно нарязания магданоз и украсена с лимонови резенчета. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 301 г | ||
| Калории | 472 кал | 24% | |
| Калории от мазнини | 270 кал | 50% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 41г | 36% | |
| Мазнини | 30г | 59% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 12г | ||
| Полиненаситени | 11г | ||
| Омега 3,6,9 | 19.48г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 7г | 7% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 120мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 47мкг | 5% | |
| B1 (Тиамин) | 0.157мг | 13% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.191мг | 15% | |
| B3 (Ниацианамид) | 5.16мг | 32% | |
| B5 (Пантенол) | 1.51мг | 30% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.475мг | 37% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 25мкг | 6% | |
| B12 (Кобаламин) | 4.29мкг | 179% | |
| C | 15мг | 17% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.15мг | 1% | |
| K (Менадион) | 103.75мкг | 86% | |
| Витамин Холин | 2.23мг | 0% | |
| Калций | 57мг | 6% | |
| Фосфор | 313мг | 45% | |
| Желязо | 1.41мг | 12% | |
| Натрий | 364мг | 24% | |
| Магнезий | 128мг | 32% | |
| Цинк | 0.67мг | 6% | |
| Мед | 0.113мг | 13% | |
| Манган | 0.108мг | 5% | |
| Селен | 93.9мкг | 171% | |
Тичане
0:37ч
Колело
0:54ч
Ски
1:02ч
Танци
1:12ч
Плуване
1:12ч
Фитнес
1:19ч
Велоергометър
1:27ч
Каланетика
1:36ч
Пазаруване
2:04ч
Ходене
2:04ч
Сек*
5:35ч
Отдих
8:04ч