Продукти:
Рецепта:Почистената, обезкостена, измита в студена течаща вода и посолена бяла риба се поръсва със смлян черен пипер и лимонов сок. След 1 час се отцежда и изпържва в сгорещеното олио от 2те страни до зачервяване. Докато са топли рибите, се прави разрез по дължината им и в него поставя смес от краве масло, настърган хрян и ситно нарязан копър и магданоз. Сервират се топли. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 474 г | ||
| Калории | 855 кал | 43% | |
| Калории от мазнини | 549 кал | 102% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 69г | 33% | |
| Мазнини | 61г | 65% | |
| Наситени | 14г | ||
| Мононенаситени | 23г | ||
| Полиненаситени | 19г | ||
| Омега 3,6,9 | 43.41г | ||
| Омега 3 | 5.02г | ||
| Въглехидрати | 8г | 4% | |
| Фибри | 3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 243мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 342мкг | 38% | |
| B1 (Тиамин) | 0.458мг | 38% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.45мг | 35% | |
| B3 (Ниацианамид) | 10.13мг | 63% | |
| B5 (Пантенол) | 2.85мг | 57% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.994мг | 76% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 96мкг | 24% | |
| B12 (Кобаламин) | 2.74мкг | 114% | |
| C | 48мг | 53% | |
| D | 42.23мкг | 84% | |
| E (Токоферoл) | 1.48мг | 10% | |
| K (Менадион) | 417.17мкг | 348% | |
| Витамин Холин | 235.48мг | 43% | |
| Калций | 173мг | 17% | |
| Фосфор | 916мг | 131% | |
| Желязо | 4.4мг | 37% | |
| Натрий | 241мг | 16% | |
| Магнезий | 140мг | 35% | |
| Цинк | 3.93мг | 36% | |
| Мед | 0.342мг | 38% | |
| Манган | 0.57мг | 25% | |
| Селен | 44.9мкг | 82% | |
Тичане
1:08ч
Колело
1:38ч
Ски
1:52ч
Танци
2:11ч
Плуване
2:11ч
Фитнес
2:23ч
Велоергометър
2:37ч
Каланетика
2:55ч
Пазаруване
3:45ч
Ходене
3:45ч
Сек*
10:07ч
Отдих
14:36ч