Рецепта:Лукът се задушава в мазнината до прозрачност. Прибавят се нарязаните гъби и се готви около 15 минути. Слага се 4 л вода в тенджера и след като заври се добавят нарязаните картофи и моркови и се готви до готовност. Прибавят се лукът, гъбите, подправя се с дафинов лист и се оставя на слаб огън за 5 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 238 г | ||
| Калории | 187 кал | 9% | |
| Калории от мазнини | 72 кал | 13% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 5г | 11% | |
| Мазнини | 8г | 37% | |
| Наситени | 5г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 4.59г | ||
| Омега 3 | 0.03г | ||
| Въглехидрати | 26г | 54% | |
| Фибри | 4.3г | ||
| Нишесте | 16г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 21мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 214мкг | 24% | |
| B1 (Тиамин) | 0.132мг | 11% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.366мг | 28% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.14мг | 26% | |
| B5 (Пантенол) | 1.6мг | 32% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.397мг | 31% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 22мкг | 6% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.04мкг | 2% | |
| C | 15мг | 17% | |
| D | 0.31мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.41мг | 3% | |
| K (Менадион) | 5.45мкг | 5% | |
| Витамин Холин | 31.55мг | 6% | |
| Калций | 27мг | 3% | |
| Фосфор | 148мг | 21% | |
| Желязо | 1.74мг | 15% | |
| Натрий | 17мг | 1% | |
| Магнезий | 36мг | 9% | |
| Цинк | 0.94мг | 9% | |
| Мед | 0.514мг | 57% | |
| Манган | 0.311мг | 14% | |
| Селен | 8.1мкг | 15% | |
Тичане
0:15ч
Колело
0:21ч
Ски
0:24ч
Танци
0:28ч
Плуване
0:28ч
Фитнес
0:31ч
Велоергометър
0:34ч
Каланетика
0:38ч
Пазаруване
0:49ч
Ходене
0:49ч
Сек*
2:12ч
Отдих
3:11ч