Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Зехтинът се загрява на средно висока температура. Добавя се чесънът и лукът и се задушават, докато омекнат. Прибавят се картофите и тиквичките. Готви се 5 минути. Слагат се бульона, мащерката и дафиновите листа. Оставя се да къкри за около 20 минути. Изваждат се дафиновите листа. Супата се пюрира. Прибавя се бобът, магданозът и солта. Овкусява се със сол и черен пипер и се връща на котлона, за да се затоплят всички продукти.