Мариновано цвекло с лук и ряпа
Продукти:
Рецепта:Цвеклото, ряпата и лукът се нарязват на тънки пръчици. Посипват се със захар, сол и се разбърква добре. Оставят се да престоят 10 минути. Зеленчуците се отцеждат и се изтискват с ръце, за да се премахне течността от тях. Ряпата и цвеклото се смесват с лука. Салатата се подправя с оцет, зехтин, сусам и магданоз. |