Морковена салата с лимонов сок
Продукти:
Рецепта:Кимионът (на зърна) се изпича за 2 минути. Смесват се лимоновият сок, зехтинът и подправките в буркан, който се разклаща добре. Оставят се за 10 минути, за да се смесят вкусовете. В кипяща солена вода се слагат нарязаните на кръгчета моркови. Варят се 5 минути и се отцеждат. Зеленчуците се объркват с дресинга. Поръсват се с кориандър и шамфъстъка. |