Салата от спанак и коприва с яйца и сирене
Продукти:
Рецепта:Спанакът и копривата се измиват и се попарват с вряла вода за 2-3 минути. Отцеждат се добре. Слагат се в голяма купа, заедно с нарязания лук, чесън и магданоз. Поръсва се с сол, сок от един лимон, олио и се разбърква. Върху салатата се настъргва на едро сиренето. Украсява се с резени от сварените яйца и маслини и се поръсва с черен пипер. |