Многослойна оригинална бисквитена торта с три сметаново шоколадови крема с желатин - черен, млечен и бял
Продукти:
Рецепта:Бисквитите се смилат на ситно и се смесват с маслото и две супени лъжици прясно мляко. Изсипват се във форма за торта и се притискат към дъното, за да се оформи блат. Сметаната се смесва с 500 мл прясно мляко. Разделя се на три равни части. Първата част се сипва, заедно със захарта и черния шоколад в съд на котлона и се бърка, докато шоколадът се разтопи. Прибавя се 15 г желатин, който първо трябва да набъбне в малко студена вода и след това е разтворен на водна баня. Кремът се изсипва върху блата и се оставя в хладилник да стегне. След това се приготвя вторият крем по същия начин, но с млечен шоколад и се изсипва върху първия крем и пак се оставя да стегне. След това се приготвя и кремът с белия шоколад. Отново се оставя да стегне, но за по-дълго време. Тортата се украсява на вкус и предпочитания. |
