Баклава от стар козунак със захарен сироп

Продукти:

за порции

Рецепта:

Козунакът се нарязва на филийки с дебелина около 6 см. Леко се изрязват краищата, малко се поиздълбават и се пълнят със смес, приготвена от разбитите белтъци, орехите и захарта. Намазват се с масло и се запичат в тавичка. Оставят се да изстинат, а през това време се приготвя гъст сироп от вода и захар, в съотношение едно към едно. Десертът се залива с горещия сироп и се оставя да се напои за няколко часа. Преди сервиране баклавите се наръсват с кокосови стърготини.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Баклава от стар козунак със захарен сироп

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

169 г
Калории 607 кал30%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г11%
Мазнини34г 49%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени23г
Омега 3,6,928.28г
Омега 30.05г
Въглехидрати 65г42%
Фибри5.9г
Нишесте37г
Захари17г
Холестерол37мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А13мкг1%
B1 (Тиамин)0.583мг49%
B2 (Рибофлавин)0.39мг30%
B3 (Ниацианамид)4.78мг30%
B5 (Пантенол)0.83мг17%
B6 (Пиродоксин)0.293мг23%
B9 (Фолиева киселина)121мкг30%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C0мг0%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)1.64мг11%
K (Менадион)2.5мкг2%
Витамин Холин48.81мг9%
Калций225мг23%
Фосфор313мг45%
Желязо4.01мг33%
Натрий476мг32%
Магнезий97мг24%
Цинк2.26мг21%
Мед0.886мг98%
Манган1.975мг86%
Селен25.1мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 607 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:40ч

Ходене

2:40ч

Сек*

7:11ч

Отдих

10:22ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.