Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурна
Продукти:
Рецепта:Пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно. Запържва се в горещото олио. Прибавя се сол и червен пипер. Добавя се и нарязаното агнешко месо. Налива се чаша и половина вода към изчистения и измит ориз. Добавят се магданозът и нарязаните домати. Всичко се оставя да ври около 10 мин. След което се изсипва в тава и се пече 40 в умерена фурна. |