Печено агнешко месо с червено вино на шишове на скара
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на колелца. Чесънът се намачква, а магданозът се накълцва на ситно. Налива се виното. Тази смес се добавя към нарязаното на кубчета агнешко месо и оставете да се маринова за около час. След това се отцежда от виното. Месото се нанизва на шишовете и се изпичат на силно загрята скара, намазана с олио. |