Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Замесва се тесто, като се смесва бакпулвера, солта, захарта, маята, куркумата и топлата вода. Разбърква се добре, прибавя се олиото, разбитото яйце и толкова брашно, колкото да се замеси средно меко еластично тесто. Оставя се да втаса на топло, докато удвои обема си и отново се премесва. От готовото тесто се правят малки топчета, колкото орех. Всяко топче с потапя в смес от разтопената мас и нарязания на ситно пресен магданоз. Топчетата се подреждат в малки формички за кексчета, намазани с мазнина. Отгоре се поръсват с ким и се оставят да втасат. Когато са готови, се изпичат до порозовяване във фурна на 180 градуса за около 35 минути.