Пухкава баница с домашни кори, масло и сирене по берковски
Рецепта:В двойно пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставят солта, 2 разбити яйца и водата. Омесва се тесто, от което след 30 минути се разточват 3 кори. Всяка кора се намазва с разтопеното масло, сгъва се, отново се точи и отново се намазва с разтопеното краве масло. Срязва се по средата, поръсва се с плънката, приготвена от разбитите 3 яйца и натрошеното сирене. Така приготвените кори се навиват на рула, нареждат се едно до друго в намазана с краве масло тава. Баницата се пече при умерена фурна. |
Време за приготвяне:
50 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода
Пухкава баница с готови кори, кисело мляко и сирене
Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло
Подобни рецепти на Пухкава баница с домашни кори, масло и сирене по берковски
Домашна баница със сирене по стара рецепта
|
