Бананови мъфини с орехи и канела
Продукти:
Рецепта:Бананите се намачкват добре. Разбъркват се брашното, бакпулвера, содата, канелата, индийското орехче и солта. В друга купа се смесват двата вида захар, яйцата, олиото, киселото мляко и ванилията. Прибавят се намачканите банани към останалите продукти. По средата се прави кладенче и се вътре се изсипват сухите подправки. Бърка се до получаване на хомогенно тесто. Добавят се ½ ч. ч. орехи. Разбърква се добре. Сместа се изсипва във формички за мъфини. Поръсват се с останалите орехи. Пекат се 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса. |