Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Всички зеленчуци се почистват и нарязват. В олиото се запържват лукът и морковите. Към тях се добавят картофите и се запържват за кратко. Зеленият фасул се бланшира във вряща вода. Всички зеленчуци се смесват в намаслена тава и се овкусяват с подправките. Поливат се с олио и ястието се пече в умерено загрята фурна за около 25 минути. Ако картофите са омекнали, запеканката се полива с яйцата, разбити много добре, добавя се щипка сол и настърган кашкавал. Запеканката се връща във фурната, докато леко се зачерви. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна
Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна
Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна
Подобни рецепти на Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна
|
