Рецепта:Копривата се бланшира, отцежда се и се нарязва на ситно. Смесва се сухата мая с брашното, солта, захарта, водата и копривата. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса 40 минути на топло. Разделя се на 7-8 топчета и се нареждат в намазана с олио тава. Отгоре се намазват с олио и се залепва по 1 листче прясна коприва. Пече се 25 минути във фурна с температура 180 градуса. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 121 г | ||
| Калории | 235 кал | 12% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 7г | 13% | |
| Мазнини | 4г | 16% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.29г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 42г | 73% | |
| Фибри | 3.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 25мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.098мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.193мг | 15% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.53мг | 10% | |
| B5 (Пантенол) | 0.5мг | 10% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.082мг | 6% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 69мкг | 17% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.03мг | 0% | |
| K (Менадион) | 125мкг | 104% | |
| Витамин Холин | 10.04мг | 2% | |
| Калций | 130мг | 13% | |
| Фосфор | 98мг | 14% | |
| Желязо | 1.31мг | 11% | |
| Натрий | 344мг | 23% | |
| Магнезий | 27мг | 7% | |
| Цинк | 0.6мг | 5% | |
| Мед | 0.103мг | 11% | |
| Манган | 0.55мг | 24% | |
| Селен | 17.6мкг | 32% | |
Тичане
0:18ч
Колело
0:27ч
Ски
0:30ч
Танци
0:36ч
Плуване
0:36ч
Фитнес
0:39ч
Велоергометър
0:43ч
Каланетика
0:48ч
Пазаруване
1:01ч
Ходене
1:01ч
Сек*
2:46ч
Отдих
4:01ч