Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад
Продукти:
Рецепта:Бобът се почиства, измива и се вари за 30 минути. Водата се сменя, налива се нова, добавя се олиото и солта е си вари около 40 минути. Добавя се лукът, морковът и доматът, нарязани на дребно. Добавя се нарязаният лапад, чесънът и подправките, 15 минути преди бобът да е напълно готов. Преди да се свали от котлона, брашното се размива в малко вода, заедно с червения пипер и се добавя към бобената чорба. Разбърква се добре. |