Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Яйцата и картофите трябва да са предварително сварени. В купа се накъсва зелената салата. Доматите, краставицата и чушката се нарязват. Картофите се нарязват на кубчета, а яйцата – на осминки. Продуктите се прибавят към зелената салата и се разбъркват добре. Добавя се рибата тон и сьомгата, маслините и каперсите. Приготвя се дресинг, като чесънът се скълцва, добавя се зехтинът, оцетът и лимоновият сок. Салатата се полива с дресинга.