Картофена крем супа с праз, чушки и целина
Продукти:
Рецепта:Зеленчуците се нарязват на едро и се сваряват. Слагат се в купа и се пасират. Връщат се в бульона, в който са варени зеленчуците. В зависимост от гъстотата на супата, може да добавите повече или по-малко бульон. Добавя се маслото и млякото и се оставя супата са заври. Овкусява се със сол и черен пипер. |