Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. В дълбока тава се слагат нарязаните на ивици моркови, зехтина, кимиона и джинджифила. Разбърква се внимателно. Пекат се около 40 минути. Смесват се кокосовата сметана, сока от лайм и чесънът. Добавя се сол и черен пипер. Морковите се поливат с кокосов дресинг и се поръсват с ядките. |