Традиционни мекици по годечки с кисело мляко и сода бикарбонат
Продукти:
Рецепта:От двойно пресятото брашно, солта, разбитите яйца и разменната в киселото мляко сода бикарбонат, се омесва твърдо тесто. Поръсва се c брашно и се поставя на топло място при температура 30' C. След 30 минути от тестото се разточва кора c дебелина 5-6 см. С помощта на стъклена чаша или нож се оформят фигурки, които се пържат от двете страни до порозовяване. Сервират се, поръсени c пудра захар. |
Време за приготвяне:
50 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая
Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене
Подобни рецепти на Традиционни мекици по годечки с кисело мляко и сода бикарбонат
Бързи и лесни домашни мекици с тесто от кисело мляко и сода (без втасване) за закуска със сирене
|
