Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се измива, подсушава се и се нарязва на кубчета. Залива се с 2 литра студена вода и се слага на котлона да кипне. Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета, само морковите се настъргват на едро. Пяната от варенето на месото се обира и се добавят зеленчуците. Прибавят се сол, доматеното пюре и олиото. Оставя се да къкри на умерен огън за 15 минути. Добавя се и фидето. След 10 минути се овкусява с пипера и девисила. Тази супа не се застройва. |
