Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка
|
Продукти:Рецепта:Картофите, морковите и цвеклото се режат на едри парчета и се слагат да се варят. Щом омекнат, се вадят от водата и се пасират. Бульонът от сварените зеленчуци се връща на котлона, овкусява се с подправките, към него се добавя и олиото. При постоянно бъркане се сипват и пасираните зеленчуци. Супата се оставя да поври за около 10 минути. За застройката се разбива яйцето, прясното мляко и брашното. Изсипва се на тънка струйка в супата, като се бърка постоянно. Супата се вари още 10-15 минути. |
Време за приготвяне:
25 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони
Супа от червен цвекло с горчица и заквасена сметана
Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва
Подобни рецепти на Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски
|
Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони
|
