Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват. Оставят се да престоят за половин час. Напръскват се леко с част от зехтина и се запичат на сух тиган или на скара за около 15 минути.

Доматите се нарязват на колелца.

В керамична форма се подреждат в редичка кръгчета патладжан и домат до изчерпване на количествата.

Овкусяват се със сол и се поръсват със зехтин. Запичат се за 10-15 минути на силна фурна, след което се поръсват с прясно настъргано сирене пармезан.

Запеканката се връща във фурната за още 10 минути на 200 градуса.

Време за приготвяне:

45 минути

Подобни рецепти на Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Рецепта Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан    

Коментирайте първи рецептата Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

412 г
Калории 370 кал19%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г14%
Мазнини28г 65%
Наситени7г
Мононенаситени 17г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.05г
Омега 3
Въглехидрати 22г23%
Фибри7.9г
Нишесте
Захари
Холестерол17мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А79мкг9%
B1 (Тиамин)0.167мг14%
B2 (Рибофлавин)0.205мг16%
B3 (Ниацианамид)2.12мг13%
B5 (Пантенол)1.03мг21%
B6 (Пиродоксин)0.302мг23%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C11мг12%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)3.17мг21%
K (Менадион)22.36мкг19%
Витамин Холин20.72мг4%
Калций320мг32%
Фосфор255мг36%
Желязо1.43мг12%
Натрий417мг28%
Магнезий59мг15%
Цинк1.16мг11%
Мед0.225мг25%
Манган0.458мг20%
Селен6.8мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 370 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:02ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:37ч

Ходене

1:37ч

Сек*

4:22ч

Отдих

6:19ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.