Пъстра салата с червено зеле, моркови и ябълка

Червеното зеле се нарязва на тънко или се настъргва с подходяща приставка на рендето.

Морковите се почистват и се нарязват по същия на начин. Ябълката се обелва и се нарязва на малки кубчета. Продуктите се смесват в купа.

Приготвя се дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и малко настъргана лимонова кора. С него се овкусява салатата и хубаво се разбърква.

По желание се поръсва със счукани орехи и се добавя магданоз.