Тофу нахутени бургери на скара с хумус

Тофуто се нарязва по дължина на 4 парчета. Смесват се зехтинът, оцетът и чесънът. Прибавя се и тофуто. Сместа се покрива и се оставя в хладилник за около 30 минути. Скарата се загрява и тофуто се пече по 2 минути на страна. Питките се разрязват на две и се препичат леко. Мажат се с хумус и вътре се слагат нарязаните маруля, домат, лук и готовото тофу. По желание се поръсват с чили сос.