Продукти:
Рецепта:Почистената, измита и отцедена риба се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. След 1-2 часа рибата се овалва в брашно и се изпържва в сгорещена мазнина до порозовяване. Прибавя се ситно нарязаният лук, червеният пипер, черен пипер и се залива с вряща вода (250 мл). Ястието се задушава на слаб огън, в захлупена тенджера, до готовност. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 557 г | ||
| Калории | 890 кал | 45% | |
| Калории от мазнини | 522 кал | 97% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 70г | 32% | |
| Мазнини | 58г | 59% | |
| Наситени | 7г | ||
| Мононенаситени | 24г | ||
| Полиненаситени | 23г | ||
| Омега 3,6,9 | 44.2г | ||
| Омега 3 | 4.97г | ||
| Въглехидрати | 23г | 11% | |
| Фибри | 4.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 5г | ||
| Холестерол | 210мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 173мкг | 19% | |
| B1 (Тиамин) | 0.497мг | 41% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.454мг | 35% | |
| B3 (Ниацианамид) | 10.22мг | 64% | |
| B5 (Пантенол) | 2.93мг | 59% | |
| B6 (Пиродоксин) | 1.167мг | 90% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 64мкг | 16% | |
| B12 (Кобаламин) | 2.73мкг | 114% | |
| C | 29мг | 32% | |
| D | 42мкг | 84% | |
| E (Токоферoл) | 1.17мг | 8% | |
| K (Менадион) | 4.76мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 238.52мг | 43% | |
| Калций | 128мг | 13% | |
| Фосфор | 938мг | 134% | |
| Желязо | 2.51мг | 21% | |
| Натрий | 176мг | 12% | |
| Магнезий | 132мг | 33% | |
| Цинк | 3.79мг | 34% | |
| Мед | 0.348мг | 39% | |
| Манган | 0.478мг | 21% | |
| Селен | 48.4мкг | 88% | |
Тичане
1:11ч
Колело
1:42ч
Ски
1:57ч
Танци
2:16ч
Плуване
2:16ч
Фитнес
2:29ч
Велоергометър
2:44ч
Каланетика
3:02ч
Пазаруване
3:54ч
Ходене
3:54ч
Сек*
10:31ч
Отдих
15:12ч