Рецепта:Изкиснатата в студена вода пастърма се слага да ври на слаб огън за 3-4 часа. В отделен съд се сварява предварително накиснатият за една нощ боб, заедно с нарязаният лук, морковите и пиперките. Към свареният боб се прибавят доматите и се смесва с пастърмата. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 664 г | ||
| Калории | 1077 кал | 54% | |
| Калории от мазнини | 90 кал | 17% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 108г | 40% | |
| Мазнини | 10г | 9% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 3г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 2.84г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 142г | 53% | |
| Фибри | 34.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 14г | ||
| Холестерол | 86мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 258мкг | 29% | |
| B1 (Тиамин) | 0.569мг | 47% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.611мг | 47% | |
| B3 (Ниацианамид) | 9.39мг | 59% | |
| B5 (Пантенол) | 3.17мг | 63% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.918мг | 71% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 284мкг | 71% | |
| B12 (Кобаламин) | 3.67мкг | 153% | |
| C | 17мг | 19% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 2.29мг | 15% | |
| K (Менадион) | 18.34мкг | 15% | |
| Витамин Холин | 141.38мг | 26% | |
| Калций | 453мг | 45% | |
| Фосфор | 834мг | 119% | |
| Желязо | 24.31мг | 203% | |
| Натрий | 4913мг | 328% | |
| Магнезий | 349мг | 87% | |
| Цинк | 16.25мг | 148% | |
| Мед | 1.574мг | 175% | |
| Манган | 4.006мг | 174% | |
| Селен | 151.3мкг | 275% | |
Тичане
1:26ч
Колело
2:04ч
Ски
2:22ч
Танци
2:45ч
Плуване
2:45ч
Фитнес
3:00ч
Велоергометър
3:18ч
Каланетика
3:40ч
Пазаруване
4:44ч
Ходене
4:44ч
Сек*
12:44ч
Отдих
18:24ч