Леща с наденица и сланина по великотърновски
Рецепта:Лещата се сварява, отцежда се, след това се посолява, поръсва се с оцет и по желание се слага чесън. Сланината се нарязва на дребно и леко се запържва, прибавя се брашното и също се запържва леко. Разрежда се с отвара от лещата и се изсипва в чиния. Около порцията се нареждат парченца от изпечената или изпържена наденица. |