Домашен десертен крем от варена тиква с прясно мляко и карамел
Продукти:
Рецепта:Тиквата се сварява с няколко лъжици вода. Яйцата се разбиват с прясното мляко, 2/3 ч.ч захар и ванилията. Към сместа се добавя охладената тиква. Останалата захар се каламелизира и се разпределя в купички. Отгоре се изсипва готовата смес и се слага да се пече на водна баня на около 150 градуса, докато се стегне. |