Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Картофите се измиват, обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се да се варят. Морковът се настъргва, лукът се нарязва на ситно, запържват се и се добавят в супата. Бутчето се обезкостява и се нарязва на ситно. Добавя се в супата и се вари до готовност на продуктите. Осолява се и малко преди супата да се свали от котлона се добавя настърганото сирене и се оставя да се разтопи. Отгоре се поръсва с млян черен пипер.