Рецепта:Зеленият боб се бланшира в кипяща, подсолена вода за няколко минути. Отцежда се и се охлажда със студена вода. В тиган се запържва до златисто, нарязаният предварително лук и бекона. Прибавят се нарязаните печурки и боба. Продуктите се овкусяват със сол и черен пипер. Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 240 г | ||
| Калории | 270 кал | 14% | |
| Калории от мазнини | 198 кал | 37% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 7г | 11% | |
| Мазнини | 22г | 72% | |
| Наситени | 8г | ||
| Мононенаситени | 10г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 10.74г | ||
| Омега 3 | 0.08г | ||
| Въглехидрати | 13г | 19% | |
| Фибри | 5.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 5г | ||
| Холестерол | 25мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 43мкг | 5% | |
| B1 (Тиамин) | 0.221мг | 18% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.361мг | 28% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.6мг | 23% | |
| B5 (Пантенол) | 1.01мг | 20% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.195мг | 15% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 45мкг | 11% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.29мкг | 12% | |
| C | 18мг | 20% | |
| D | 0.7мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.84мг | 6% | |
| K (Менадион) | 18.11мкг | 15% | |
| Витамин Холин | 44.18мг | 8% | |
| Калций | 55мг | 6% | |
| Фосфор | 148мг | 21% | |
| Желязо | 2.04мг | 17% | |
| Натрий | 221мг | 15% | |
| Магнезий | 41мг | 10% | |
| Цинк | 1.11мг | 10% | |
| Мед | 0.364мг | 40% | |
| Манган | 0.364мг | 16% | |
| Селен | 14.7мкг | 27% | |
Тичане
0:21ч
Колело
0:31ч
Ски
0:35ч
Танци
0:41ч
Плуване
0:41ч
Фитнес
0:45ч
Велоергометър
0:49ч
Каланетика
0:55ч
Пазаруване
1:11ч
Ходене
1:11ч
Сек*
3:11ч
Отдих
4:36ч