Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Слагат се да се варят в тенджера с вода. През това време морковите се настъргват, заедно с лука, запържват се в олиото и накрая се добавят към картофите.

Пушените пилешки бутчета се обезкостяват, нарязва се на ситно и се прибавя към супата. Пилешката супа се оставя да поври, докато картофите омекнат и накая се добавя топеното сирене. Щом се разтопи, супата се маха от котлона. Сервира се поръсена с черен пипер.